Bahan:
- 500 gram kacang kedelai putih.
- 500 ml minyak goreng.
- 10 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya.
- 5 siung bawang putih, iris tipis.
- 1 batang serai, iris tipis.
- 1 sdt bubuk cabe.
- Garam secukupnya.
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, goreng bawang putih yang telah diiris tipis sampai kering.
- Setelah itu ganti goreng kacang kedelai hingga matang dan renyah.
- Saat kacang kedelai setengah matang, masukkan daun jeruk purut dan serai.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan di atas kertas tisue.
- Setelah kacang kedelai dingin, tambahkan dengan bawang putih goreng, bubuk cabe, dan garam, kemudian aduk.
- Simpan kacang kedelai di stoples kedap udara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar