Bahan :
- 250 gram daging ayam, potong-potong
- 50 ml air
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu :
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 siung bawang bombay, potong bulat
- 2 cm jahe, parut
- 1 sdm kecap asin
- 1½ sdm madu
- ½ sdm saus tiram
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdm minyak wijen
- ½ sdm wijen sangrai
Cara Membuat :
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan cumi, aduk rata.
- Tambahkan kecap asin, madu, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
- Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan minyak wijen dan wijen, aduk rata .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar