Bahan:
- 4 piring nasi putih.
- 500 gram kerang kecil.
- 10 buah cabe hijau, iris serong tipis.
- 4 sdm bumbu lengkap.
- 2 sdt bubuk cabe.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdm soy sauce.
- 1 sdm kecap manis.
- Garam secukupnya.
- 3 sdm margarine untuk menumis.
- 2 batang daun bawang, cincang halus.
Cara Membuat:
- Rebus kerang dalam air mendidih hingga lunak, kupas kulitnya dan tiriskan.
- Panaskan margarine, tumis bumbu lengkap dan kerang sampai harum.
- Tambahkan bubuk cabe, minyak wijen, soy sauce, kecap manis, dan garam.
- Aduk hingga rata lalu tambahkan nasi putih.
- Aduk hingga nasi matang, masukkan cabe hijau yang telah diiris serong.
- Aduk kembali hingga agak kering.
- Tambahkan daun bawang cincang, aduk rata lalu hidangkan hangat.
- Untuk 4 porsi.
Perkiraan Belanja:
- Bahan : Rp 23.000,00
- Bumbu : Rp 4.400,00
- Jumlah : Rp 27.400,00
Tidak ada komentar:
Posting Komentar