Bahan :
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- Penyedap rasa secukupnya
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat :
- Ulek bawang cincang, daun bawang lada, garam dan penyedap. Tambahkan sedikit air.
- Kocok telur bersama bumbu dan air sampai merata.
- Tuang minyak yang banyak dalam wajan. Panaskan sampai benar-benar panas.
- Masukkan telur ke dalam wajan sambil diaduk-aduk.
- Tunggu sampai kekuningan lalu balik.
- Masak sampai telur tampak kering.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar