Sukiyaki With Baby Corn

 

Bahan:

- 250 gr daging sukiyaki

- 100 gr jagung putren, potong serong, rebus ½ matang

- 100 gr brokoli, potong per kuntum, rebus ½ matang

- 1 buah bawang bombay, iris tebal melintang bentuk ring

- 4 siung bawang putih, dikeprak

- 4 sdm margarin

- ½ sdt lada bubuk

- 1 sdm gula merah serut

- 1 sdt garam

- ½ sdt kaldu bubuk

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdt minyak wijen

Cara memasak:

1. Rendam daging sukiyaki bersama kecap manis, gula merah serut, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk,  diamkan 15 menit.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan daging bersama bumbu perendamnya.
4. Masak sambil diaduk sampai daging matang, angkat.
5. Susun brokoli dan jagung putren di atas piring saji, siram dengan tumisan sukiyaki.
6. Hidangkan.