Bahan :
Jelly :
7 gr bubuk jelly
7 gr agar-agar
5 sdm gula pasir
300
ml air bunga telang (Campur sejumput bunga telang, lalu rendam air
hangat sampai warnanya berubah biru pekat)
700 ml air
Pelengkap :
75 ml sirup vanilla
750 ml susu cair
50 ml air bunga telang
Es batu
Cara membuat :
Jelly : Campurkan semua bahan jelly, aduk rata lalu masak hingga mendidih.
Tuang dalam cetakan dan biarkan sampai mengeras. Serut atau potong dadu sesuai selera.
Penyajian :
Siapkan gelas, susun es batu, tuang sirup vanilla, tambahkan jelly, susu
cair dan air bunga telang. Siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar