Ayam Pandan

 

Bahan-bahan:

- 1/2 kg ayam fillet

- daun pandan secukupnya

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt minyak wijen

- 1/2 sdt merica

- 3 siung bawang putih (ulek halus)

- 1 sdt kecap manis

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam dengan garam sampai ayam keset, potong sesuai selera.

2. Campur semua bumbu ke ayam, urap sampai rata, diamkan di dalam kulkas hingga sejam.

3. Bungkus ayam dengan daun pandan, goreng dengan api sedang.

4. Setelah matang, ayam pandan khas Thailand siap disajikan.