Bahan yang dibutuhkan:
- ½ bawang Bombay
- 1 bagian ayam siap santap tanpa tulang yang berlapis kulit tepung/chiken nuget
- 2 telur
- Nasi secukupnya
- 2 sdm kecap asin
- 1,5 sdm madu atau gula
- Rumput laut
- Minyak
- Mayonaise
Cara membuat:
- Pastikan sebelumnya sudah menyiapkan nasi yang sudah masak dan ayam.
- Potong dadu ayam/chiken nuget, untuk besarnya bisa sesuai selera.
- Kocok 2 telur. Setelah terkocok merata masak orak-arik
- Potong memanjang bawang Bombay.
- Panaskan wajan dengan api sedang kemudian tuang minyak.
- Masukkan bawang Bombay masak hingga sedikit berubah warna.
- Tambahkan ayam yang telah dipotong tadi. Aduk hingga bawang Bombay benar-benar menjadi lebih coklat.
- Tuang nasi matang, pastikan tidak ada yang menggumpal atau menempel.
- Tuang kecap asin, madu atau gula 2/3 sdm gula.
- Aduk semuanya hingga merata. Hingga matang.
- Hidangkan dengan menuang nasi, telur, rumput laut dan beri mayonaise serta tabutan wijen.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar