Rabu, 26 Oktober 2022

Stuff Egg



Bahan: 

  • Telur ayam 5 butir
  • Wortel 100 gram
  • Daging ayam giling 50 gram
  • Daun seledri 10 gram.
Bumbu Halus: 
  • - Ketumbar ½  sendok the
  • - Merica bubuk ¼ sendok the
  • - Garam secukupnya

Bahan Tepung: 

  • Tepung terigu 100 gram
  • Air 100 ml
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat: 

  1. Telur direbus, setelah matang dibelah menjadi dua.
  2. Bagian kuning telur dikeluarkan dan dicampurkan dengan daging ayam, wortel yang sudah dipotong kotak kecil, seledri, dan bumbu halus hingga menjadi suatu adonan. 
  3. Adonan dibagi menjadi sepuluh bagian. 
  4. Setiap adonan dimasukkan ke dalam telur. 
  5. Dalam wadah yang terpisah, aduk bahan tepung. 
  6. Celupkan satu per satu telur ke dalam adonan tepung.
  7. Lalu digoreng dalam minyak yang tidak terlalu panas sampai kecoklatan.
  8. Resep ini dibuat untuk sepuluh porsi.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar