Bahan :
- 320 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr tepung maizena
- 45 gr margarin
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 2 sdt kaldu bubuk
- 150 ml air
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kering sampai benar-benar rata. Masukkan air lalu aduk perlahan hingga semua tercampur tanpa ada tepung yang menggumpal. Masukkan margarin lalu adon hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan pipih memanjang lalu gunting sesuai ketebalan yang diinginkan.
- Panaskan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng. Goreng dengan api kecil hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Tiriskan lalu masukkan ke toples kedap udara agar tidak mudah melempem. Siap disajikan sebagai cemilan keluarga.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar