Bahan :
- 200 gr kacang tanah sangrai
- 2 sdm biji wijen
- 2 sdm gula pasir
Bahan Adonan :
- 125 gr tepung ketan
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt pasta pandan
- 325 ml air mendidih
Cara Membuat :
- Sangrai kacang tanah dan biji wijen, tubuk kasar dan sisihkan
- Campur bahan adonan, aduk rata lalu tuang air mendidih sambil terus diaduk, uleni hinga kalis.
- Kukus sampai 25 menit hingga adonan matang.
- Uleni sebentar adonan yang sudah matang hingga elastis.
- Potong lalu balur dengan tepung kacang dan wijen. sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar