Dr. Harry Coover (PenemuLem Super Kuat (Superglue)

 

Bahan lebih lengket. Yang satu ini terkenal karena berdaya perekat tinggi, tidak seperti Post-It Notes di atas. Lem super kuat tercipta pada tahun 1942 ketika Dr. Harry Coover sedang berusaha untuk mengisolasikan sebuah bahan plastik yang bersih untuk membuat gagang senjata api.

Sementara dia sedang bekerja dengan bahan kimia cyanoacrylates, seketika setelah bahan polymerized terkontak dengan embun menjadikan semua bahan-bahan kimia dalam percobaan terikat bersama-sama. Bagi Coover percobaannya gagal, dan riset berjalan terus.

Konsumsi Jus Untuk Ibu Hamil & Menyusui

 

Makanan dapat menyediakan semua kebutuhan vitamin dan mineral bagi tubuh. Vitamin dan mineral ini sebagian besar terdapat dalam buah-buahan segar dan sayuran segar. Buah-buahan dan sayuran dapat kita nikmati dengan makan secara langsung maupun diolah terlebih dahulu. Vitamin dan mineral esensial cenderung lebih mudah hancur karena salah dalam pengolahan maupun penyimpanan. 

Salah satu pengolahan yang tepat untuk menikmati buah-buahan dan sayuran tanpa kehilangan vitamin dan mineral yang terkandung didalamnya yaitu dengan cara di jus. Jus merupakan penghancuran buah-buahan maupun sayuran dengan menggunakan alat seperti blender. Dengan pengolahan secara di jus, nilai gizi yang terdapat pada buah dan sayuran tidak akan larut maupun hilang. Bahkan, nilai gizi yang terdapat di dalam buah-buahan dan sayuran tersebut akan terserap ke dalam tubuh. 

Dengan rutin mengonsumsi jus buah maupun sayuran terutama bagi ibu hamil dan menyusui sangat besar manfaatnya bagi sang ibu dan khususnya sang bayi. Terapi jus, merupakan salah satu pilihan yang tepat dan dapat dipercaya serta dipakai untuk memberikan dasar nutrisi yang kokoh juga meningkatkan kemampuan penyembuhan penyakit. Konsumsi  buah dan sayuran secara rutin dianggap juga bermanfaat untuk mempertahankan kesehatan, energi dan kepadatan massa otot. Secara umum, Jus dapat dipakai untuk membantu memperbaiki sistem kekebalan tubuh, menyembuhkan penyakit tekanan darah tinggi, memperlancar proses detoksifikasi dan melindungi tubuh dari lingkungan yang tercemar.

1. Manfaat Jus untuk Ibu Hamil dan Menyusui

Jus merupakan pilihan terbaik dalam mengolah buah-buahan atau sayuran. Karena dengan meminum jus, akan terasa lebih nikmat bila dibandingkan dengan memakan buah maupun sayuran secara langsung. Pada saat buah-buahan dan sayuran dimakan langsung, enzim yang terkandung dalam buah maupun sayuran tersebut tidak langsung keluar dan tidak terserap langsung oleh darah, bahkan terkadang terbuang percuma. Padahal enzim yang terkandung dalam buah maupun sayuran sangat penting bagi kesehatan tubuh kita, terutama bagi ibu hamil dan menyusui.

Jus dibuat dengan menghancurkan buah-buahan dan sayuran dengan cara diremas dengan tekanan tinggi menggunakan blender. Hal ini dimaksudkan agar enzim tambahan yang terdapat di dalam buah maupun sayuran dapat keluar dan dimanfaatkan oleh tubuh. Sedangkan ampas yang tersisa dari jus tersebut dapat diblender kembali dan diambil hasilnya sebagai tambahan jus.

Jus merupakan makanan tambahan yang bernutrisi alami dan sangat dibutuhkan oleh tubuh khususnya bagi ibu hamil dan menyusui. Jus sangat bermanfaat bagi kesehatan ibu hamil dan menyusui.  Manfaat lain dari jus antara lain sebagai berikut.

• Dengan rutin meminum jus, akan membuat tubuh menjadi segar dan wajah akan terlihat cerah sehingga membuat kita terlihat lebih awet muda.
• Jus dapat memperlancar proses pencernaan
• Jus dapat menurunkan kadar kolesterol dan darah tinggi
• Jus mampu meningkatkan daya tahan tubuh
• Jus dapat bermanfaat sebagai antioksidan dan antikanker
• Jus dapat mempercepat proses penyembuhan luka
• Jus dapat mengatasi gangguan pada mata.

2. Memilih Bahan Jus yang Tepat

Pemilihan jenis buah-buahan maupun sayuran yang tepat sebagai bahan jus dapat memberikan manfaat yang lebih bagi tubuh ibu hamil dan menyusui. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi setiap buah tidak sama, sehingga kita harus tahu buah-buahan dan sayuran apa saja yang tepat bagi kesehatan tubuh. 

Buah dan sayuran dipercaya memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Namun, kandungan gizi setiap buah dan sayuran tersebut tidaklah sama, tergantung dari jenis dan kondisi buah dan sayuran tersebut. Oleh karena itu, untuk memperoleh kandungan gizi yang optimal, maka kita harus memperhatikan kualitas dari sayuran dan buah-buahan tersebut. 

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam memilih buah-buahan dan sayuran yang tepat untuk di buat jus maupun untuk kita konsumsi setiap harinya. 

• Pilihlah buah-buahan maupun sayuran dalam kondisi yang masih segar atau baru saja dipetik
• Pilihlah warna sayuran atau buah-buahan yang lebih gelap warnanya. Semakin gelap warnanya, makan semakin besar pula kandungan gizinya.
• Hindari memilih buah-buahan dan sayuran yang kondisinya agak layu atau mungkin sudah lewat kadaluarsanya.

3. Persiapan Pengolahan Jus

Sebelum membuat jus yang tepat, lezat, dan nikmat, ada beberapa hal yang perlu kita persiapkan terlebih dahulu. Beberapa hal yang perlu dipersiapkan dalam pengolahan jus adalah sebagai berikut.

Pemilihan bahan-bahan jus yang tepat

Pemilihan bahan-bahan jus sangatlah penting. Hal ini untuk menghindari adanya bahan kimia maupun bakteri yang mungkin ada dalam bahan jus tersebut. Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pemilihan bahan-bahan jus tersebut antara lain sebagai berikut.

• Pilih bahan jus yang harganya terjangkau dengan kemampuan Anda
• Pilih bahan jus yang masih dalam keadaan segar
• Pilih bahan jus seperti buah maupun sayuran yang terbebas dari pestisida dan lilin pengawet (wax) yang melapisi kulit buah.
• Pilih buah dan sayuran organik yang bebas pestisida dan pengawet
• Gunakan bahan jus yang dibudidayakan secara tradisional. Selain harganya terjangkau, jenis buah dan sayur jenis ini pada umumnya tidak menggunakan pestisida maupun pupuk kimia sintetis. Misalnya sawo, rambutan, sirsak, alpukat, jambu air, taoge atau bayam besar.

Proses pengolahan bahan yang tepat

Ada beberapa tips dalam proses pengolahan bahan jus yang tepat sebagai berikut.

• Pisahkan bahan jus dari bagian-bagian yang kotor/tidak digunakan, seperti bagian akar, ujung, atau kulit.
• Cucilah bahan jus dengan air hangat atau air yang mengalir. Bahan jus yang dicuci sebaiknya dalam keadaan utuh atau belum dipotong-potong. Hal ini dilakukan untuk menghindari hilangnya nutrisi penting ketika pencucian berlangsung.
• Potong-potong bahan jus dan kemudian masukkan ke dalam blender atau juicer

4. Peralatan dalam Membuat Jus

Dalam pembuatan jus ada beberapa peralatan khusus yang diperlukan antara lain sebagai berikut.

Talenan

Gunakan talenan yang terbuat dari bahan kayu dengan permukaannya yang halus, agar dapat dibersihkan dengan lebih mudah. Talenan kayu lebih aman digunakan daripada talenan berbahan plastik. Hal ini disebabkan, talenan plastik lapisannya mudah terkelupas oleh pisau dan plastik yang terkelupas tersebut dapat mencemari jus yang Anda buat.

Pisau

Pilihlah pisau dari bahan stainlees steel yang tajam untuk memudahkan dalam pemotongan buah-buahan dan sayuran. Pisau dengan bahan stainlees steel tidak akan berkarat sehingga jus yang Anda buat akan terhindar dari pencemaran logam atau karat.

Peeler (Pengupas Khusus)

Peeler adalah suatu alat yang mempunyai fungsi hampir sama dengan pisau. Peeler merupakan alat yang digunakan untuk mengupas bagian depan atau lapisan kulit buah-buahan maupun sayuran. Pada umumnya peeler digunakan untuk mengupas kulit kentang, apel, timun, dan masih banyak lagi.

Pemeras Jeruk

Pemeras jeruk ada dua jenis, yaitu pemeras jeruk manual dan pemeras jeruk otomatis.

Blender

Blender merupakan alat yang biasa digunakan untuk menghancurkan buah maupun sayuran sebagai bahan jus. Sebagian bahan makanan yang akan diblender membutuhkan tambahan cairan untuk memudahkan proses penghancuran bahan. Namun, ada pula bahan-bahan yang tidak memerlukan tambahan cairan karena sudah mengandung air seperti pada buah timun, blewah, semangka, melon, dan sawo.

Juice extractor

Juice extractor adalah alat penghancur bahan jus yang prinsipnya hampir sama dengan blender. Hanya pada juice extractor, dapat memisahkan sari buah dan sayuran dari ampasnya, sehingga diperoleh jus murni tanpa serat. 

5. Trik Khusus Agar Jus Menjadi Lezat dan Berkualitas

Membuat jus tidak hanya dengan memotong buah atau sayur kemudian dihaluskan dengan blender saja. Namun, ada beberapa trik khusus yang harus diperhatikan agar jus terlihat cantik dan rasanya lezat sehingga menambah selera bagi penikmat jus. Agar jus buah-buahan dan sayuran yang Anda buat lebih lezat dan berkualitas, ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan sebagai berikut.

Kualitas Bahan

Untuk memperoleh jus yang lezat dan berkualitas, pilihlah buah-buahan yang matang dan segar. Sedangkan untuk sayuran, pilihlah yang masih segar atau baru saja dipetik. 

Variasi Bahan

Agar jus menjadi lebih nikmat dan mempunyai aroma yang warna-warni serta kandungan gizi yang komplit, Anda bisa mengkombinasikan buah-buahan atau sayuran yang berbeda warna. 

Penambahan Air Jeruk

Agar jus memberikan sensasi rasa asam yang segar, Anda dapat menambahkan beberapa sendok makan air perasan jeruk lemon. Tambahkan air perasan jeruk lemon tersebut pada saat di blender sehingga aroma dan rasanya bisa merata. Selain itu, air jeruk lemon juga dapat menghilangkan bau yang kurang enak pada beberapa jenis buah-buahan maupun sayuran tertentu.

Pentingnya kualitas jus

Kualitas jus mentah merupakan kualitas tertinggi setelah jus tersebut diproduksi oleh juicer Anda. Namun, karena jadwal sibuk kita, kadang kita ingin membuat jus ekstra dan menyimpannya dalam sebuah wadah semacam tempat minuman yang dapat diminum kemudian. Namun, kualitas jus akan menurun atau berkurang nilai gizinya selama 2 – 3 hari.

Berikut ini beberapa hal yang dapat mempengaruhi kualitas jus :

1. Panas

Panas dapat mempengaruhi jus terutama dapat menyebabkan deaktivasi enzim. Penonaktifan enzim hanya terjadi ketika suhu melebihi 118 derajat Fahrenheit. Selain panas, ada komponen waktu yang terkait dengan penonaktifan enzim.

2. Oksidasi

Oksidasi terjadi ketika Anda memecahkan dinding sel terbuka dari produk dan terekspos terhadap oksigen. Oksidasi terjadi ketika Anda memotong terbuka apel dan ternyata coklat. Secara umum, oksidasi tidak mempengaruhi kualitas jus. Banyak dari nutrisi dalam jus tidak terpengaruh oleh oksidasi, tapi ada pula yang dapat terpengaruh. Oksidasi adalah proses alami. Salah satu cara untuk meminimalkan oksidasi yaitu dengan mengonsumsi jus langsung setelah dibuat.

Selain itu untuk meningkatkan kualitas jus dari juicer yang Anda buat, ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan sebagai berikut.

• Mulailah dengan yang paling dingin. Atur kulkas Anda lebih dingin sedikit. 
• Jangan terlalu membebani juicer! Gunakan dalam memproduksi sedikit demi sedikit. Biarkan bekerja sendiri dari juicer sebelum menambahkan lebih. Overloading akan menyebabkan juicer untuk bekerja lebih keras, menyebabkan gesekan berlebih dan menghasilkan panas. 
• Sementara dilakukan proses jus, sesekali tambahkan es batu. Hal ini akan membantu untuk mengurangi suhu pisau/bor dan jus. Hal ini juga akan mencairkan jus. 
• Pastikan untuk memeriksa pisau pemotong (di Juicer sentrifugal) atau cutter (di juicer Champion). Pisau tumpul tidak dapat memotong, dan dengan demikian akan menyebabkan gesekan yang berlebihan, yang menghasilkan panas.
• "Juice dalam batch kecil, bukan "maraton jus". Semakin lama juicer berjalan, dapat menyebabkan panas
• Mulailah dengan membuat jus dengan kualitas terbaik. Dalam beberapa penelitian, tanaman organik telah terbukti lebih tinggi mengandung beberapa vitamin, mineral esensial dan fitonutrien. 

Teknik Pembuatan

Buatlah jus buah atau sayuran tanpa menggunakan es batu. Jus akan lebih nikmat dan segar jika tanpa menggunakan es batu tetapi dengan mendinginkannya hasil jus dalam kulkas.

Penambahan Hiasan

Untuk mempercantik tampilan jus yang Anda buat, tambahkan beberapa hiasan seperti potongan buah-buahan diatasnya.

Penyajian

Untuk menjaga kandungan vitamin C dalam jus terjaga dengan baik, sajikan jus dalam keadaan dingin.

6. Bahan Campuran Jus yang Bermanfaat

Mengonsumsi jus murni yang hanya berbahan dasar buah-buahan atau sayuran terkadang rasanya “neg” dan menjadi kurang enak. Untuk mengurangi rasa “neg” pada jus, Anda dapat menambahkan beberapa bahan sebagai campuran jus. Gunakan bahan campuran jus yang berfungsi memperbaiki rasa dan juga memiliki khasiat lainnya. 

Beberapa bahan campuran jus yang bermanfaat memperbaiki cita rasa dan juga memiliki khasiat tertentu bagi kesehatan diantaranya sebagai berikut.

Susu

Susu sebagai sumber protein dapat juga dimanfaatkan sebagai bahan campuran jus. Susu yang digunakan dapat berasal dari susu nabati seperti susu kedelai maupun susu hewani seperti susu sapi dan susu kambing.

Susu kedelai bermanfaat untuk membantu meningkatkan efisiensi fungsi insulin untuk mencegah kegemukan. Sedangkan susu kambing berkhasiat meningkatkan pertumbuhan bayi dan anak-anak serta membantu menjaga keseimbangan metabolisme, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi, serta membantu pembentukan sel-sel darah dan jaringan tubuh. Selain itu, kandungan berbagai mineral dalam susu kambing memperlambat osteoporosis.

Madu

Madu merupakan cairan yang terdapat di dalam kantong madu lebah yang diperoleh dari aneka bunga. Sebagai tambahan campuran jus, pilihlah madu dari jenis madu murni. Madu murni adalah cairan nektar bunga yang dihisap oleh lebah madu ke dalam kantong madu di dalam tubuhnya. 

Madu murni merupakan sumber gizi yang sangat lengkap. Madu murni mengadung beberapa vitamin, mineral, protein, zat hidrat arang, hormon, antibiotik, dan trace elemen. Madu murni juga mengandung enzim aktif yang tidak dapat diproduksi manusia.

Madu mempunyai khasiat yang baik bagi kesehatan tubuh, diantaranya dapat meningkatkan stamina, vitalitas, dan energi; dapat menyembuhkan luka baru dan luka bakar; dapat menyembuhakan sakit pada persendian; mencegah demam dan menghangatkan badan; mengobati sariawan, sakit lambung, batuk; menghaluskan kulit dan mengeringkan jerawat; dapat digunakan sebagai tonikum; mencegah insomnia; serta baik untuk pertumbuhan bayi.

Jeruk Lemon

Jeruk lemon yang dapat digunakan sebagai bahan campuran jus adalah air perasannya. Air jeruk lemon dapat menambah citarasa jus menjadi agak asam serta memberi aroma dan rasa yang segar. Jeruk banyak mengandung vitamin C yang bermanfaat sebagai zat antioksidan untuk mencegah penuaan dini.

Teh Hijau

Teh hijau adalah nama teh yang dibuat dari daun tanaman teh (Camellia sinensis) ysng dipetik dan mengalami proses pemanasan untuk mencegah oksidasi, atau bisa juga berarti minuman yang dihasilkan dari menyeduh daun teh tersebut.

Teh hijau mengandung senyawa kimia berupa catechin polyphenol, sejenis antioksidan yang bermanfaat sebagai zat antikanker. Selain itu, catechin polyphenol juga diketahui sangat efektif menurunkan kadar LDL dan memperbaiki sifat pembekuan darah yang tidak normal.

Teh hijau mempunyai beberapa khasiat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, diantaranya sebagai berikut :

• Dapat mencegah dan menurunkan tekanan darah tinggi
• Mencegah obesitas dan membantu menurunkan berat badan
• Mencegah timbulnya alergi
• Memperbaiki fungsi kognitif
• Mencegah diabetes
• Menurunkan kadar kolesterol
• Menghambat penurunan fungsi syaraf
• Memperlambat penuaan dini
• Sebagai zat antikanker
• Mampu mengendalikan pertumbuhan tumor
• Menghilangkan stress, kelelahan, dan keletihan
• Bermanfaat bagi kesehatan gigi dan gusi
• Mampu mencegah keracunan makanan
• Mengurangi bahaya merokok
• Membantu menghalangi penyebaran virus HIV
• Mencegah hepatitis
• Melindungi lever
• Mencegah osteoporosis
• Sebagai zat antiradang 
• Mengurangi risiko timbulnya radang sendi dan reumatik
• Mencegah sesak napas
• Membantu tubuh dalam melawan virus

Yoghurt

Yoghurt adalah susu yang dibuat melalui proses fermentasi bakteri. Yoghurt mempunyai rasa agak asam. Ada dua jenis yoghurt dipasaran, yaitu yoghurt tawar dan yoghurt siap santap.

Yoghurt banyak mengandung beberapa vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh, diantaranya adalah vitamin B1, vitamin B2, asam amino penyusun protein, kalsium, fosfor, protein, lemak, karbohidrat, zat besi, retinol, dan thiamine.

Khasiat yoghurt bagi kesehatan tubuh diantaranya adalah :

• Mencegah osteoporosis
• Mencegah kanker usus
• Menurunkan kolesterol
• Mencegah hipertensi
• Mencegah penyakit jantung koroner.

Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah salah satu minyak sehat yang dianjurkan dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui. Hal ini disebabkan vitamin yang terkandung dalam minyak zaitun memberi sumbangan pada pertumbuhan otak dan jaringan saraf bayi sebelum dan sesudah kelahiran. Minyak zaitun berfungsi sebagai sumber nutrisi alami seperti  halnya ASI bila dicampur dengan susu sapi bebas lemak.

Khasiat lain dari minyak zaitun bagi kesehatan adalah :

• Menurunkan kadar kolesterol
• Mencegah diabetes
• Menguatkan kandung empedu
• Menurunkan asam lambung
• Jika dioleskan pada kulit dapat menghilangkan penyakit kulit, menghilangkan flek dan kerut di wajah serta melindungi dari bakteri dan juga dapat mencegah rambut rontok.
• Sangat bermanfaat bagi ibu menyusui
• Meningkatkan fungsi liver
• Baik untuk pertumbuhan tulang
• Membantu sistem pencernaan
• Mencegah dan mengobati radang usus
• Meningkatkan kerja empedu
• Mencegah dan mengobati maag
• Membantu meremajakan sel-sel tubuh

Kefir

Kefir adalah sejenis yoghurt, yang bentuknya agak kental, memiliki rasa sedikit asam, serta merupakan hasil fermentasi dari susu. Namun, kefir dibuat dari biji kefir yang mengandung bakteri streptococci dan lactobacilli.

Sebagi susu fermentasi, kefir mempunyai beberapa manfaat yang baik kesehatan tubuh diantaranya sebagai berikut :

• Menurunkan kolesterol
• Sebagai zat antikanker
• Menekan pertumbuhan bakteri jahat dalam sistem pencernaan
• Membantu penderita lactose intolerance untuk mendapatkan manfaat gizi dari susu.

7. Cara Minum Jus yang Tepat

Bagaimana meminum jus dengan tepat ?

Meminum jus, tidak hanya sekedar diminum lalu ditelan begitu saja. Di dalam jus terkandung banyak nutrisi yang diperlukan tubuh. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam meminum jus, agar nutrisi yang terkandung dalam jus dapat terserap secara maksimal oleh tubuh.

• Minumlah jus setengah atau satu jam sebelum makan siang atau makan malam. Hal ini dimaksudkan agar pada saat minum jus, enzim di mulut dan perut masih banyak tersedia. 
• Meminum jus harus dengan pelan-pelan dan teratur
• Minumlah jus seteguk demi seteguk dan biarkan berdiam di dalam mulut selama 5 hingga 15 detik. Hal ini dimaksudkan agar enzim yang terdapat pada air liur akan bercampur dengan jus. Baru setelah itu jus bisa ditelan
• Lamanya waktu minum jus adalah selama 2 – 3 menit.

Diterima kerja berkat tahajud.

Ada seorang pemuda yang esok harinya akan melaksanakan test interview untuk sebuah pekerjaan pada jam 9.30 pagi esok hari, neneknya pun sehari sebelumnya menyarankan untuk shalat tahajjud pada malam harinya. Dikarenakan bangun malam pada malam hari, maka ia mengantuk, ketiduran dan ketika dilihat sudah jam 11.00 maka tidak sampailah dia di Wisma Nugra Santana, tempat dimana dia seharusnya interview, dan menggerutulah dia sambil menyalahkan neneknya.

Kemudian menyeberanglah dia untuk berganti bis untuk pulang sambil terus dalam hatinya menyalahkan neneknya, karena ternyata tahajjudnya tadi malam itu malah menyulitkannya hari ini, bukan memudahkan dia untuk lulus.

Sesaat kemudian ada seseorang laki-laki yang berdasi dilonggarkan seperti kelelahan, dan berjas safari masuk. karena tidak punya tempat duduk dan dia berdiri didekat sifulan, maka ia mempersilahkan laki laki itu untuk duduk, kemudian terjadilah percakapan.

”Dari mana pak, kok kayaknya kecapaian?”

“Ini, sopir saya nggak bisa mengantar saya ke kantor, karena harus mengantar istrinya, lalu mobilnya malah rusak sekalian, dan ketika saya perbaiki, ada beberapa kunci yang belum dimasukkan ke bagasi oleh sopir saya, jadinya malah nggak bisa apa-apa, mending saya ke kantor pakai bis saja.”

“Lalu adik sendiri mau kemana?”

“Iya nih pak, saya juga sebenarnya mau interview, di Nugra Santana, tapi karena tahajjud tadi malam, malah ketiduran sampe sini.”

“Saya juga mau ke Nugra Santana, memangnya interview dimana dik?”, sambil berfikir bahwa pemuda ini baik juga ahlaknya karena mau tahajjud.

“Di PT.XXXX”, jawabnya.

Cuma dalam hitungan detik, bapak itu mencoba melihat formulir dari pemuda itu. Dan kemudian dilihatnya sesuatu yang menarik baginya, lalu dikatakannya kepada pemuda tersebut,

“Dik, Anda tahu? Formulir pemanggilan ini yang ditanda tangani ini adalah formulir dari PT saya, dan sayalah yang bertanda tangan di bawah ini untuk memanggil adik”.

Tanpa berfikir panjang lagi, laki laki itu memutuskan ia pun langsung bisa masuk menjadi karyawan PT itu, tanpa susah-susah wawancara. Subhanallah. 

Ternyata ketika kita tahajjud, ada banyak persoalan yang dipecahkan. Allah punya solusi yang tidak kita tahu dan tidak pernah kita sangka, kita hanya memandang jeleknya saja, tak pernah tahu bahwa yang sedang kita laksanakan itu adalah jalan menuju solusi yang disediakan Allah.

Nasi Goreng Bunga Sawi

 

Bahan:

- 4 piring nasi putih.
- 250 gram daging ayam, potong dadu.
- 4 buah sosis sapi berkulit, potong bulat tipis.
- 1 sdm bumbu merah.
- 3 sdm bumbu putih.
- 100 gram bunga sawi (bisa sekaligus daunnya).
- 1 sdt minyak wijen.
- Garam secukupnya.
- 1 sdt gula.
- 3 sdm margarine.

Cara Membuat:

- Panaskan margarine, tumis bumbu merah, bumbu putih, dan daging ayam hingga harum.
- Masukkan sosis, tumis kembali hingga matang.
- Tambahkan nasi putih, bunga sawi, minyak wijen, garam, dan gula.
- Masak sampai nasi matang dan agak kering.
- Hidangkan hangat.
- Untuk 4 porsi.


Perkiraan Belanja : (Untuk 4 Porsi)
- Bahan  : Rp 29.000,00
- Bumbu : Rp 5.000,00
- Jumlah : Rp 34.000,00

Mengatasi Lemah Syahwat Dengan Terapi Daun Binahong

 

Lemah syahwat atau yang lebih dikenal dengan ejakulasi dini merupakan suatu masalah dimana seorang lelaki tidak mampu mempertahankan ereksi alat kelaminnya pada saat melakukan hubungan seksual. Lemah syahwat terbagi dalam berbagai tingkat kondisi, mulai lemah syahwat singkat, sementara, un konsisten, dan lemah syahwat permanen.

Bagi pria yang sudah memiliki pasangan, lemah syahwat merupakan momok yang ujungnya bahkan dapat mengganggu keharmonisan rumah tangga. Lemah syahwat itu sendiri dapat disebabkan karena banyak hal. Yang pertama akibat usia. Gejala lemah syahwat meningkat dengan seiring bertambahnya umur manusia. Masalah ini disebabkan karena menurunnya kekuatan fisik dan stamina.

Selain itu, lemah syahwat juga dapat disebabkan oleh penyakit yang diderita. Beberapa penyakit yang dapat mengakibatkan lemah syahwat adalah tekanan darah tinggi, diabetes melistus, pergeseran arteri, hernia, dan lain lainnya. Kelainan hormonal juga menjadi salah satu penyebab terjadinya lemah syahwat. Namun tingkat terjadinya penyakit tidak begitu saja langsung menyebabkan seseorang menderita lemah syahwat pula. Penyakit – penyakit tersebut berefek pada kematian atau tidak berfungsinya sel syaraf penderita, sehingga jika yang terserang adalah syaraf yang berhubungan dengan alat vital maka terjadilah lemah syahwat.

Selain akibat usia dan penyakit, lemah syahwat juga dapat disebabkan tekanan psikologis yang terlalu besar. Kesibukan dan tuntutan hidup yang tinggi terkadang membuat kita mengesampingkan masalah kesehatan dan kebugaran tubuh. Sehingga kerja hormonal di dalam tubuh kita tidak akan berlangsung normal.

Hal lainnya yang dapat menyebabkan lemah syahwat adalah pengaruh obat-obatan, seperti obat penambah stamina dan obat-obatan lain. Gaya hidup yang kurang teratur dengan mengkonsumsi alkohol, narkoba, dan merokok juga dapat mengakibatkan lemah syahwat.

Cara mengobati lemah syahwat memerlukan kesabaran, ketelatenan dan yang terpenting adalah dukungan dari pasangan/istri. Yang pertama kali harus dilakukan adalah memeriksakan diri sesegera mungkin ke dokter atau tim medis spesialis. Hal ini penting untuk mengetahui secara pasti apa penyebab lemah syahwat yang sedang diderita. Hal selanjutnya yang harus dilakukan adalah mengubah pola hidup. Hindari menkonsumsi alkohol dan merokok, olah raga dengan teratur serta konsumsi vitamin yang baik sesuai dengan kebutuhan.

Untuk mengatasi lemah sayawat dapat juga dilakukan dengan terapi herbal daun binahong dengan cara sebagai berikut.

Resep herbal daun binahong untuk lemah syahwat

Resep 1 :

• Ambil 3 – 10 lembar daun binahong
• Rebus dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas
• Minum rebusan daun binahong setiap hari

Resep 2 :

Selain dengan menggunakan daun binahong, batang tanaman binahong juga dapat dimanfaatkan untuk pengobatan lemah syahwat yaitu dengan cara sebagai berikut.

• Ambil getah dari batang binahong
• Oleskan pada penis
• Diamkan beberapa saat kemudian lakukan senggama dengan istri.

Resep 3 :

• Ambil batang tanaman binahong secukupnya
• Rebus bersama 1 ruas kencur yang telah dimemarkan dengan 3 gelas air hingga menjadi 1 gelas
• Minum ramuan herbal tersebut setiap malam selama satu minggu.

100 Kata Mutiara Kahlil Gibran

 

 Cinta sejati tak datang begitu saja. Banyak proses yang harus dilalui bersama, menderita, menangis, dan tertawa bersama.

~***~ 

Kekuatan untuk mencintai adalah anugerah terbesar yang diberikan Tuhan kepada manusia, sebab kekuatan itu tidak akan pernah direnggut dari manusia penuh berkat yang mencinta.

~***~ 

“Cinta adalah satu-satunya kebebasan di dunia, karena cinta itu membangkitkan semangat, hukum-hukum kemanusiaan dan gejala alami pun tak mampu mengubah perjalanannya.”

~***~ 

“Cinta tidak menyadari kedalamannya dan terasa pada saat perpisahan pun tiba. Dan saat tangan laki-laki menyentuh tangan seorang perempuan mereka berdua telah menyentuh hati keabadian”

~***~ 

“Cinta yang dibasuh oleh airmata, akan tetap indah dan suci selamanya.”

~***~

“Cinta tidak memiliki dan tidak akan dimiliki, karena cinta telah cukup bagi cinta itu sendiri.”

~***~ 

“Cinta tidak tahu kedalamannya sendiri sampai pada waktu pemisahan.”

~***~ 

Manusia tidak dapat menuai cinta sampai dia merasakan perpisahan yang menyedihkan, dan yang mampu membuka fikirannya, merasakan kesabaran yang pahit dan kesulitan yang menyedihkan.

~***~ 

Suara kehidupanku memang tak akan mampu menjangkau telinga kehidupanmu; Tetapi marilah kita coba untuk saling bicara, barangkali kita dapat mengusir kesepian dan tidak merasa jemu. 

~***~ 

Keindahan adalah kehidupan itu sendiri saat ia membuka tabir penutup wajahnya. Dan kalian adalah kehidupannya itu, kalianlah cadar itu. Keindahan adalah keabadian yag termangu di depan cermin. Dan kalian adalah keabadian itu, kalianlah cermin itu.

~***~ 

Rumahmu tak akan menjadi sebuah sangkar, melainkan tiang utama sebuah kapal layar.

~***~ 

“Kekuatan untuk mencintai adalah anugerah terbesar yang diberikan Tuhan kepada manusia, sebab kekuatan itu tidak akan pernah direnggut dari manusia penuh berkat yang mencinta.”

~***~ 

Puisi bukanlah pendapat yang dinyatakan. Ia adalah lagu yang muncul daripada luka yang berdarah atau mulut yang tersenyum.

~***~ 

Nilai dari seseorang itu ditentukan dari keberaniannya memikul tanggungjawab, mencintai hidup dan pekerjaannya.

~***~ 

Sahabat adalah kebutuhan jiwa yang mesti dipenuhi. Dialah ladang hati, yang kau taburi dengan kasih dan kau pupuk dengan penuh rasa terima kasih. 

Dan dia pulalah naungan dan pendianganmu. Karena kau menghampirinya saat hati lupa dan mencarinya saat jiwa memerlukan kedamaian.

~***~  

Jauhkan aku dari manusia yang tidak mau menyatakan kebenaran kecuali jika ia berniat menyakiti hati, dan dari manusia yang bersikap baik tapi berniat buruk, dan dari manusia yang mendapatkan penghargaan dengan jalan memperlihatkan kesalahan orang lain. 

~***~  

Orang yang berjiwa besar memiliki dua hati; Satu hati menangis dan yang satu lagi bersabar.

~***~  

Periksalah buku kenanganmu semalam, dan engkau akan tahu bahwa engkau masih berhutang kepada manusia dan kehidupan.

~***~  

Inspirasi akan selalu bernyanyi; karena inspirasi tidak pernah menjelaskan. 

~***~  

Pohon adalah syair yang ditulis bumi pada langit. Kita tebang pohon itu dan menjadikannya kertas, dan di atasnya kita tulis kehampaan kita. 

~***~  

Hidup adalah kegelapan jika tanpa hasrat dan keinginan. Dan semua hasrat -keinginan adalah buta, jika tidak disertai pengetahuan. Dan pengetahuan adalah hampa jika tidak diikuti pelajaran. Dan setiap pelajaran akan sia-sia jika tidak disertai cinta. 

~***~  

Bekerja dengan rasa cinta, berarti menyatukan diri dengan diri kalian sendiri, dengan diri orang lain dan kepada Tuhan. Tapi bagaimanakah bekerja dengan rasa cinta itu? Bagaikan menenun kain dengan benang yang ditarik dari jantungmu, seolah-olah kekasihmu yang akan memakainya kelak. 

~***~  

Alangkah mulianya hati yang sedih tetapi dapat menyanyikan lagu kegembiraan bersama hati-hati yang gembira. 

~***~  

Ada orang mengatakan padaku, “Jika engkau melihat ada hamba tertidur, jangan dibangunkan, barangkali ia sedang bermimpi akan kebebasan.” Kujawab, “Jika engkau melihat ada hamba tertidur, bangunkan dia dan ajaklah berbicara tentang kebebasan.” 

~***~  

Sungguh terpuji orang yang malu bila menerima pujian, dan tetap diam bila tertimpa fitnah. 

~***~  

Aku akan berjalan bersama mereka yang berjalan. Karena aku tidak akan berdiri diam sebagai penonton yang menyaksikan arak-arakan berlalu. 

~***~  

Doa adalah lagu hati yang membimbing ke arah singgasana Tuhan meskipun diiringi oleh suara ribuan orang yang sedang meratap. 

~***~  

Penyiksaan tidak membuat manusia tak bersalah jadi menderita: Penindasan pun tak dapat menghancurkan manusia yang berada di pihak kebenaran: Socrates tersenyum ketika disuruh minum racun, dan Stephen tersenyum ketika dihujani dengan lemparan batu. Yang benar-benar menyakitkan hati ialah kesadaran kita yang menentang penyiksaan dan penindasan itu, dan terasa pedih bila kita mengkhianatinya. 

~***~  

Kata-kata tidak mengenal waktu. Kamu harus mengucapkannya atau menuliskannya dengan menyadari akan keabadiannya. 

~***~ 

Bila dua orang wanita berbicara, mereka tidak mengatakan apa-apa; Tetapi jika seorang saja yang berbicara, dia akan membuka semua tabir kehidupannya. 

~***~  

Aku tidak mengetahui kebenaran mutlak. Tetapi aku menyadari kebodohanku itu, dan di situlah terletak kehormatan dan pahalaku. 

~***~  

Ilmu dan agama itu selalu sepakat, tetapi ilmu dan iman selalu bertengkar. 

~***~  

Alangkah buruknya nilai kasih sayang yang meletakkan batu di satu sisi bangunan dan menghancurkan dinding di sisi lainnya. 

~***~  

Manusia tidak dapat menuai cinta sampai dia merasakan perpisahan yang menyedihkan, dan yang mampu membuka fikirannya, serta merasakan kesabaran yang pahit dan kesulitan yang menyedihkan. Sebab kehidupan tidak berjalan mundur, juga tidak tenggelam di masa lampau.

~***~  

Kerja adalah wujud nyata cinta. Bila kita tidak dapat bekerja dengan kecintaan, tapi hanya dengan kebencian, lebih baik tinggalkan pekerjaan itu. Lalu, duduklah di gerbang rumah ibadat dan terimalah derma dari mereka yang bekerja dengan penuh suka cita. 

~***~  

Selamatkan aku dari dia yang tidak mengatakan kebenaran kecuali kalau kebenaran itu menyakiti; dan dari orang yang berperilaku baik tetapi berniat buruk; dan dari dia yang memperoleh nilai dirinya dengan mencela orang lain. 

~***~  

Salahlah bagi orang yang mengira bahwa cinta itu datang karena pergaulan yang lama dan rayuan yang terus menerus. Cinta adalah tunas pesona jiwa, dan jika tunas ini tak tercipta dalam sesaat, ia takkan tercipta bertahun-tahun atau bahkan abad. 

~***~  

Ketika cinta memanggilmu maka dekatilah dia walau jalannya terjal berliku, jika cinta memelukmu maka dakaplah ia walau pedang di sela-sela sayapnya melukaimu. 

~***~  

Cinta tidak menyadari kedalamannya dan terasa pada saat perpisahan pun tiba. Dan saat tangan laki-laki menyentuh tangan seorang perempuan mereka berdua telah menyentuh hati keabadian. 

~***~  

Cinta adalah satu-satunya kebebasan di dunia kerana cinta itu membangkitkan semangat- hukum-hukum kemanusiaan dan gejala alami pun tak mampu mengubah perjalanannya. 

~***~  

Jika cinta tidak dapat mengembalikan engkau kepadaku dalam kehidupan ini, pastilah cinta akan menyatukan kita dalam kehidupan yang akan datang 

~***~  

Jangan kau kira cinta datang dari keakraban yang lama dan pendekatan yang tekun. Cinta adalah kesesuaian jiwa dan jika itu tak pernah ada, cinta tak akan pernah tercipta dalam hitungan tahun bahkan abad. 

~***~  

Cinta berlalu di depan kita, terbalut dalam kerendahan hati; tetapi kita lari daripadanya dalam ketakutan, atau bersembunyi di dalam kegelapan; atau yang lain mengejarnya, untuk berbuat jahat atas namanya. 

~***~  

Setiap lelaki mencintai dua orang perempuan, yang pertama adalah imaginasinya dan yang kedua adalah yang belum dilahirkan. 

~***~  

Aku mencintaimu kekasihku, sebelum kita berdekatan, sejak pertama kulihat engkau. Aku tahu ini adalah takdir. Kita akan selalu bersama dan tidak akan ada yang memisahkan kita. 

~***~  

Setiap orang muda pasti teringat cinta pertamanya dan mencoba menangkap kembali hari-hari asing itu, yang kenangannya mengubah perasaan di relung hatinya dan membuatnya begitu bahagia di balik kepahitan yang penuh misteri. 

~***~  

Aku ingin mencintaimu dengan sederhana… seperti kata yang tak sempat diucapkan kayu kepada api yang menjadikannya abu… Aku ingin mencintaimu dengan sederhana… seperti isyarat yang tak sempat dikirimkan awan kepada hujan yang menjadikannya tiada. 

~***~  

Jangan menangis, Kekasihku. Janganlah menangis dan berbahagialah, karena kita diikat bersama dalam cinta. Hanya dengan cinta yang indah… kita dapat bertahan terhadap derita kemiskinan, pahitnya kesedihan, dan duka perpisahan. 

~***~  

Apa yang telah kucintai laksana seorang anak yang tak henti-hentinya aku mencintai… Dan, apa yang kucintai kini… akan kucintai sampai akhir hidupku, karena cinta ialah semua yang dapat kucapai… dan tak ada yang akan mencabut diriku darinya 

~***~  

Cinta yang dibasuh oleh airmata akan tetap murni dan indah sentiasa. 

~***~  

Ketika aku berdiri bagaikan sebuah cermin jernih di hadapanmu, kamu memandang ke dalam diriku dan melihat bayanganmu. Kemudian kamu berkata... Aku cinta kamu. Tetapi sebenarnya, kamu mencintai dirimu yang berada dalam diriku 

~***~  

Seorang wanita telah dilengkapi oleh Tuhan dengan keindahan jiwa dan raga adalah suatu kebenaran, yang sekaligus nyata dan maya, yang hanya bisa kita fahami dengan cinta kasih, dan hanya bisa kita sentuh dengan kebajikan. 

~***~  

Manusia terbagi dalam bangsa, negara dan segala perbatasan. Tanah airku adalah alam semesta. Aku warga negara dunia kemanusiaan. 

~***~  

Cinta tidak menyadari kedalamannya dan terasa pada saat perpisahan pun tiba. Dan saat tangan laki-laki menyentuh tangan seorang perempuan mereka berdua telah menyentuh hati keabadian. 

~***~  

Cinta adalah satu-satunya kebebasan di dunia karena cinta itu membangkitkan semangat hukum-hukum kemanusiaan dan gejala alami pun tidak mampu mengubah perjalanannya. 

~***~  

Jika cinta tidak dapat mengembalikan engkau kepadaku dalam kehidupan ini, pastilah cinta akan menyatukan kita dalam kehidupan yang akan datang. 

~***~  

Jangan kau kira cinta datang dari keakraban yang lama dan pendekatan yang tekun. Cinta adalah kesesuaian jiwa dan jika itu tak pernah ada, cinta tak akan pernah tercipta dalam hitungan tahun bahkan abad. 

~***~  

Cinta berlalu di depan kita, terbalut dalam kerendahan hati; tetapi kita lari daripadanya dalam ketakutan, atau bersembunyi di dalam kegelapan; atau yang lain mengejarnya, untuk berbuat jahat atas namanya. 

~***~  

Setiap lelaki mencintai dua orang perempuan, pertama adalah imaginasinya, kedua adalah yang belum dilahirkan. 

~***~  

Aku mencintaimu kekasihku, sebelum kita berdekatan, sejak pertama kulihat engkau. Aku tahu ini adalah takdir. Kita akan selalu bersama dan tidak akan ada yang memisahkan kita. 

~***~  

Setiap orang muda pasti teringat cinta pertamanya dan mencoba menangkap kembali hari-hari asing itu, yang kenangannya mengubah perasaan di relung hatinya dan membuatnya begitu bahagia di balik kepahitan yang penuh misteri. 

~***~  

Aku ingin mencintaimu dengan sederhana… seperti kata-kata yang tak sempat diucapkan kayu kepada api yang menjadikannya abu… Aku ingin mencintaimu dengan sederhana… seperti isyarat yang tak sempat dikirimkan awan kepada hujan yang menjadikannya tiada. 

~***~  

Jangan menangis, Kekasihku. Janganlah menangis dan berbahagialah, karena kita diikat bersama dalam cinta. Hanya dengan cinta yang indah… kita dapat bertahan terhadap derita kemiskinan, pahitnya kesedihan, dan duka perpisahan. 

~***~  

Apa yang telah kucintai laksana seorang anak yang tak henti-hentinya aku mencintai… 

Dan, apa yang kucintai kini… akan kucintai sampai akhir hidupku, karena cinta ialah semua yang dapat kucapai… dan tak ada yang akan mencabut diriku darinya 

~***~  

Seorang wanita telah dilengkapi oleh Tuhan dengan keindahan jiwa dan raga adalah suatu kebenaran, yang sekaligus nyata dan maya, yang hanya bisa kita fahami dengan cinta kasih, dan hanya bisa kita sentuh dengan kebajikan. 

~***~  

Setitik airmata menyatukanku dengan mereka yang patah hati; seulas senyum menjadi sebuah tanda kebahagiaanku dalam kewujudan…  

~***~ 

Aku merasa lebih baik jika aku mati dalam hasrat dan kerinduan… daripada aku hidup menjemukan dan putus asa.

~***~  

Jika kamu menyanyikan lagu tentang keindahan, walau sendirian di puncak gurun, kamu akan didengar. 

~***~  

Dirimu terdiri dari dua; satu membayangkan ia mengetahui dirinya dan yang satu lagi membayangkan bahwa orang lain mengetahui ia. 

~***~  

Kamu mungkin akan melupakan orang yang tertawa denganmu, tetapi tidak mungkin melupakan orang yang pernah menangis denganmu. 

~***~  

Orang-orang berkata, jika ada yang dapat memahami dirinya sendiri, ia akan dapat memahami semua orang. Tapi aku berkata, jika ada yang mencintai orang lain, ia dapat mempelajari sesuatu tentang dirinya sendiri. 

~***~  

Banyak wanita yang meminjam hati laki-laki; tapi sangat sedikit yang mampu memilikinya. 

~***~  

Kebanyakan penulis menampal fikiran-fikiran mereka yang tidak karuan dengan bahan tampalan daripada kamus. 

~***~  

Harta benda yang tak punya batas, membunuh manusia perlahan dengan kepuasan yang berbisa. Kasih sayang membangunkannya dan pedih peri nestapa membuka jiwanya. 

~***~  

Tuhan telah menyalakan obor dalam hatimu yang memancarkan cahaya pengetahuan dan keindahan; sungguh berdosa jika kita memadamkannya dan mencampakkannya dalam abu. 

~***~  

Kesepianku lahir ketika orang-orang memuji kelemahan-kelemahanku yang ramah dan menyalahkan kebajikan-kebajikanku yang pendiam. 

~***~  

Aku berjalan selalu di pantai ini. Antara pasir dan buih, Air pasang bakal menghapus jejakku. Dan angin kencang menyembur hilang buih putih. 

Namun lautan dan pantai akan tetap abadi. 

~***~  

Jika kamu tidak memahami temanmu dalam semua keadaan, maka kamu tidak akan pernah memahaminya sampai kapanpun. 

~***~  

Jika di dunia ini ada dua orang yang sama, maka dunia tidak akan cukup besar untuk menampung mereka. 

~***~  

Kekuatan untuk mencintai adalah anugerah terbesar yang diberikan Tuhan kepada manusia, sebab kekuatan itu tidak akan pernah direnggut dari manusia penuh berkat yang mencinta. 

~***~  

Ketika aku berdiri bagaikan sebuah cermin jernih di hadapanmu, kamu memandang ke dalam diriku dan melihat bayanganmu. Kemudian kamu berkata, aku cinta kamu. Tetapi sebenarnya, kamu mencintai dirimu dalam diriku. 

~***~  

Kebijaksanaan tidak lagi merupakan kebijaksanaan apabila ia menjadi terlalu angkuh untuk menangis, terlalu serius untuk tertawa, dan terlalu egois untuk melihat yang lain kecuali dirinya sendiri. 

~***~  

Diperlukan dua orang untuk menemui kebenaran; satu untuk mengucapkannya dan satu lagi untuk memahaminya. 

~***~  

Apakah nyanyian laut berakhir di pantai atau di dalam hati mereka yang mendengarnya?  

~***~  

Cinta tidak menyadari kedalamannya dan terasa saat perpisahan. Dan saat tangan laki-laki menyentuh tangan seorang perempuan mereka berdua telah menyentuh hati keabadian. 

~***~  

Cinta adalah satu-satunya kebebasan di dunia karena cinta itu membangkitkan semangat hukum-hukum kemanusiaan dan gejala alami pun tak mampu mengubah perjalanannya. 

~***~  

Jika cinta tidak dapat mengembalikan engkau kepadaku dalam kehidupan ini, pastilah cinta akan menyatukan kita dalam kehidupan yang akan datang 

~***~  

Jangan kau kira cinta datang dari keakraban yang lama dan pendekatan yang tekun. 

Cinta adalah kesesuaian jiwa dan jika itu tak pernah ada, cinta tak akan pernah tercipta dalam hitungan tahun bahkan abad.

~***~  

Cinta berlalu di depan kita, terbalut dalam sebuah kerendahan hati.

Tetapi kita lari darinya dalam ketakutan, atau bersembunyi di dalam kegelapan.

Atau yang lain mengejarnya, untuk berbuat jahat atas namanya.

~***~  Setiap lelaki mencintai dua orang perempuan, yang pertama adalah imaginasinya dan yang kedua adalah yang belum dilahirkan. 

~***~  

“Kucintai desa kelahiranku dengan sebagian cintaku untuk negeri, kucintai negeriku dengan sebagian cintaku untuk bumi.” 

~***~ 

Jangan kaukira cinta datang dari keakraban yang lama dan pendekatan yang tekun. 

Cinta adalah kesesuaian jiwa dan jika itu tak pernah ada, cinta tak akan pernah tercipta dalam hitungan tahun bahkan abad.

~***~ 

Jika cinta tidak dapat mengembalikan engkau kepadaku dalam kehidupan ini, pastilah cinta akan menyatukan kita dalam kehidupan yang akan datang. 

Jika di dunia ini ada dua orang yang sama, maka dunia tidak akan cukup besar untuk menampung mereka. 

~***~ 

“Hidup tanpa cinta ibarat pohon tanpa bunga ataupun buah.” 

~***~ 

“Kuhancurkan tulang-tulangku, tetapi aku tidak membuangnya sampai aku mendengar suara cinta memanggilku dan melihat jiwaku siap untuk berpetualang.” 

~***~ 

Apabila cinta memanggilmu, ikutilah dia walau jalannya berliku-liku. 

Dan, pabila sayapnya merangkulmu, pasrahlah serta menyerah, walau pedang tersembunyi di sela sayap itu melukaimu. 

~***~ 

“Lelaki mencintai dua perempuan, yang pertama adalah ciptaan dari imajinasinya, dan yang lain lagi belum dilahirkan.” 

~***~

“Setiap pemuda selalu ingat akan cinta pertamanya dan mengenangnya kembali di lain waktu.” 

~***~ 

Cinta berlalu di depan kita, terbalut dalam kerendahan hati; tetapi kita lari darinya dalam ketakutan, atau bersembunyi di dalam kegelapan. Atau yang lain mengejarnya, untuk berbuat jahat atas namanya. 

~***~ 

Goreang Jariang (Jengkol) Minang

 

Bahan:

- 20 jengkol yang tua

- 15 cabai merah

- 8 bawang merah

- Sedikit terasi

- Garam dan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Jengkol direbus dengan banyak air sampai kulit mengelupas. 

2. Tiriskan, lalu rebus lagi dengan dibubuhi sedikit garam. Angkat, tiriskan. 

3. Jengkol dikeprek sampai agak pecah-pecah, lalu goreng dengan minyak yang sedang panasnya. 

4. Cabai, bawang, terasi, dan garam digerus kasar. 

5. Tumis dengan minyak bekas menggoreng jengkol sampai matang, lalu masukkan jengkol goreng. 

6. Ratakan, lalu angkat.

Manfaat Mengkonsumsi Bunga Telang (Butterfly Sweet Pea)

 

 

Apa itu telang, dan Apakah Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan?

Sering ditampilkan dalam koktail, kosmetik, dan campuran teh herbal, bunga telang adalah bahan yang terkenal dengan rona birunya yang cemerlang.

Anda mungkin pernah mendengar tentang bunga telang di kalangan kesehatan dan diet. Dalam beberapa tahun terakhir, tanaman juga telah dipelajari untuk kandungan antioksidan dan sifat sehatnya.

Secara khusus, beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang dapat membantu memastikan kesehatan kulit dan rambut, meningkatkan penurunan berat badan, dan mengurangi kadar gula darah.

Artikel ini akan membahas secara mendalam beberapa manfaat utama dan efek samping dari telang, bersama dengan beberapa ide tentang cara menggunakannya.

Apa itu bunga telang?

Juga dikenal dengan nama ilmiahnya, Clitoria ternatea, telang adalah tanaman asli Asia. Anda mungkin mengenalinya dengan bunga birunya yang mencolok dan semarak.

Ini juga kaya akan anthocyanin, yang merupakan senyawa antioksidan yang bertanggung jawab atas warnanya yang unik.

Untuk alasan ini, produsen dapat menggunakan bunga telang dalam kosmetik atau sebagai pewarna alami untuk makanan, minuman, dan tekstil.

Bunganya juga biasa diseduh menjadi teh herbal, seringkali bersama bahan-bahan seperti serai, madu, dan lemon.

Ketika keasaman teh bunga telang berubah, warnanya juga berubah. Kualitas ini membuat bunga telang menjadi bahan yang populer di kalangan ahli mixologi untuk koktail spesial.

Selain itu, ia dikenal karena khasiat obatnya dan telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan potensial.

Telang adalah tanaman asli Asia yang dikenal dengan bunga biru cerahnya. Kaya akan antioksidan dan sering digunakan sebagai teh herbal dan pewarna alami.

Nutrisi dalam Bunga telang

Bunga telang kaya akan senyawa antosianin yang disebut ternatin, yang memberi warna cerah pada tanaman.

Studi tabung menunjukkan bahwa ternatin dapat mengurangi peradangan dan dapat mencegah pertumbuhan sel kanker

Selain itu, tanaman mengandung beberapa antioksidan lain, termasuk:

Kaemphferol. Senyawa ini telah dipelajari secara ekstensif untuk sifat melawan kanker. Studi tabung menunjukkan bahwa itu dapat membunuh sel kanker.

Asam p-coumaric. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asam p-coumaric dapat memiliki efek anti-inflamasi, antimikroba, dan antivirus, yang dapat membantu melindungi terhadap penyakit.

Delphinidin-3,5-glukosida. Menurut sebuah penelitian, antioksidan ini dapat membantu merangsang fungsi kekebalan tubuh dan menyebabkan kematian sel pada sel kanker kolorektal.

Bunga telang kaya akan beberapa antioksidan, termasuk ternatin, kaemphferol, asam p-coumaric, dan delphinidin-3,5-glucoside.

Potensi manfaat kesehatan dari bunga telang

Bunga telang dapat dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan.

• Mendukung kesehatan kulit dan rambut.

Produsen kosmetik membanggakan keefektifan bunga telang dalam segala hal mulai dari serum perawatan kulit hingga kabut rambut dan sampo.

Menurut sebuah studi tahun 2021, ekstrak telang dapat meningkatkan hidrasi kulit Anda hingga 70% satu jam setelah aplikasi topikal.

Sebuah penelitian pada hewan tahun 2012 menemukan bahwa ekstrak telang mungkin lebih efektif dalam mendorong pertumbuhan rambut daripada minoxidil, yang merupakan produk umum yang digunakan untuk mengobati kerontokan rambut.

Bunga telang mengandung beragam antioksidan, yang mungkin juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan rambut dan kulit.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami sepenuhnya bagaimana telang dapat memengaruhi rambut dan kulit Anda.

• Dapat mempromosikan penurunan berat badan.

Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa bunga telang dapat membantu dalam upaya penurunan berat badan.

Satu studi tabung menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang dapat memperlambat pembentukan sel-sel lemak dengan mengatur jalur tertentu yang terlibat dalam perkembangan sel.

Beberapa penelitian tabung dan hewan yang lebih tua telah menemukan bahwa ternatin, yang ditemukan dalam bunga telang, juga dapat memblokir sintesis sel-sel lemak di tubuh Anda.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengevaluasi bagaimana bunga telang dapat mempengaruhi berat badan Anda, terutama ketika bekerja dalam diet Anda.

• Menstabilkan kadar gula darah

Studi menunjukkan bahwa bunga telang dapat mengurangi risiko diabetes dan gejala terkait.

Misalnya, satu penelitian pada 15 pria menunjukkan bahwa minum minuman yang mengandung ekstrak bunga telang meningkatkan kadar antioksidan dan mengurangi kadar gula darah dan insulin, meskipun kadar gula dalam minuman tersebut.

Selain itu, sebuah penelitian pada hewan menemukan bahwa pemberian ekstrak bunga telang pada tikus dengan diabetes secara signifikan mengurangi kadar gula darah mereka dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Satu penelitian bahkan melaporkan bahwa sifat antioksidan bunga telang dapat melindungi terhadap kerusakan sel dan komplikasi yang berkaitan dengan diabetes.

Namun, penelitian tambahan diperlukan untuk menentukan bagaimana bunga kacang kupu-kupu dapat memengaruhi kontrol gula darah jangka panjang Anda.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang dan senyawa yang dikandungnya dapat membantu mendukung kesehatan kulit dan rambut, meningkatkan penurunan berat badan, dan menstabilkan kadar gula darah.

Apakah bunga telang memiliki efek samping?

Ahli gizi umumnya menganggap bunga telang aman bila dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Ada beberapa laporan anekdot tentang efek samping seperti mual, sakit perut, dan diare setelah konsumsi bunga telang, tetapi tidak ada penelitian yang mendukung efek ini.

Namun, jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang mendasarinya atau sedang mengonsumsi obat apa pun, Anda harus berbicara dengan dokter Anda sebelum menggunakan bunga telang atau produk herbal lainnya.

Bunga telang umumnya dianggap aman bila digunakan dalam jumlah sedang. Meskipun tidak ada penelitian tentang efek sampingnya, beberapa orang telah melaporkan masalah seperti mual, sakit perut, dan diare.

Cara menggunakan telang :

Bunga telang ditemukan di banyak produk kosmetik, termasuk kabut rambut, toner, sampo, dan masker wajah.

Anda juga dapat menggunakan tanaman ini untuk menyeduh teh herbal, yang dikenal dengan rasanya yang lembut dan warna biru cerahnya.

Untuk membuat teh bunga telang, juga disebut sebagai “teh biru”, cukup tambahkan 1 sendok teh (4 gram) bunga kering ke dalam 1 cangkir (240 mL) air panas.

Biarkan teh terendam selama 10-15 menit sebelum menyaring bunga kering. Nikmati panas atau disajikan dengan es.

Anda juga bisa menambahkan sedikit perasan lemon, perasan jeruk nipis, atau madu untuk meningkatkan rasanya. Keasaman buah jeruk juga dapat mengubah minuman menjadi rona ungu tua, berkat ternatin yang dikandung tanaman secara alami.

Ini kaya akan antioksidan dan mungkin terkait dengan beberapa manfaat kesehatan, termasuk peningkatan penurunan berat badan, kontrol gula darah yang lebih baik, dan peningkatan kesehatan rambut dan kulit.

Ini juga serbaguna  dengan sangat sedikit efek samping, jadi ini merupakan tambahan potensial yang bagus untuk diet Anda.