Asinan Buah

 

Bahan:

- Kedondong 3 buah potong sesuai selera
- Bengkuang kecil 1 buah potong sesuai selera
- Nanas 1/2 bh potong sesuai selera
- Jambu air 5 buah, potong sesuai selera
- Kacang tanah secukupnya

Saus:

- Air 750cc
- Cuka 2 sdm
- Gula Pasir 6 sdm atau boleh diganti gula merah 100 gram
- Garam 1 sdt
- Bawang putih halus 2 buah
- Cabe merah 6 buah haluskan.

Cara membuat:

1. Didihkan saus sampai matang.
2. Tunggu sampai dingin, masukan semua buah dan simpan dikulkas beberapa jam, sampai meresap.
3. Sajikan dengan taburan kacang tanah.